まる生ぽん酢だれのねぎたっぷり♪つくね

材料2人分

• 鶏ひき肉
  200g
• 長ねぎ
  15㎝分
• A
  酒
  大さじ2
• A
  片栗粉
  小さじ2
• A
  塩、こしょう
  各少々
• ごま油
  大さじ1
• ヤマサ まる生ぽん酢
  大さじ2
• 水菜
  適量

作り方

• 1

  長ねぎはみじん切りにする。

  
• 2

  ポリ袋に鶏ひき肉、長ねぎ、A 酒大さじ2、片栗粉小さじ2、塩、こしょう各少々を加えてよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  フライパンにごま油をひいてから、2の袋の端を切り、均等に絞り出し、丸く形を整える。 中火にかけ、焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で3分ほど焼く。

  
• 4

  容器に「ヤマサ まる生ぽん酢」を入れ、3を入れて浸す。

  
• 5

  器に盛り、水菜を添える。

ポイント

•肉だねはポリ袋から取り出して成形してもOKです。 •熱いうちに「ヤマサ まる生ぽん酢」に浸してください。 •「ヤマサ まる生ぽん酢」はお好みで増やしてください。 #ヤマサ醤油タイアップ

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