主菜
やみつき！鶏むね肉のピリ辛味噌マヨ絡め
投稿日2020/02/25
更新日2020/02/25
調理時間10分
フライパンホイルシートを使って油を使わずヘルシーに！フライパンも汚れないので後片付けも楽々時短です☻
材料2人分
- 鶏むね肉300g
- Aマヨネーズ大さじ3
- A豆板醤小さじ1
- A味噌小さじ1
- 粗挽き黒こしょう適量
作り方
ポイント
・鶏むね肉は、繊維に逆らってそぎ切りにすることで柔らかく仕上がります！ ・キチントさんフライパン用ホイルシートを使用する際は中火以下で。加熱し過ぎないよう、火加減に十分ご注意ください。 ・加熱時間は、あくまで目安です。 ・キチントさんフライパン用ホイルシートに食材をのせた後に点火してください。
- 1
鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、薄力粉を薄くまぶす。
- 2
キチントさんフライパン用ホイルシートをフライパンに敷いて1を並べる。中火で3分焼き、裏返して更に2分焼く。 火を止め、混ぜ合わせたA マヨネーズ大さじ3、豆板醤小さじ1、味噌小さじ1を加えて和える。
- 3
器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを振り、お好きな野菜を添える。
レシピID
385639
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ikuho1028
結婚5年目で二人暮らしの共働き生活を送っています☻ 平日はできるだけラクチンできるように！と週末に作り置きをしています。 同じ主婦目線に立ち、時短に美味しくできるレシピや作り置きレシピを日々発掘中◎ Instagramでは日々の夕飯を投稿しています。皆さまに"〜美味しい時間〜"を届けられますように☻✴︎✴︎✴︎
