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    主菜

    鶏むね肉でカフェ飯♡チキンロコモコ

    • 投稿日2021/03/22

    • 更新日2021/03/22

    • 調理時間20

    鶏むね肉でハワイアンカフェ飯のロコモロを作りました! ボリュームたっぷりなので、少なめごはんでも満足感バツグンです(o^^o) 低脂質、高たんぱく質でダイエットごはんにもぴったり♪

    材料2人分

    • ごはん
      軽く2膳(1人120g)
    • 鶏むね肉
      150g
    • 塩こしょう
      少々
    • ケチャップ、ウスターソース
      各小さじ2
    • 2個
    • サラダ油
      少々
    • レタス、トマト
      適量

    作り方

    ポイント

    鶏むね肉は蒸し焼きにしてしっかり火を通してください。

    • 鶏むね肉を一口大に切り、塩こしょうをまぶす。 トマトは薄切りに、レタスは食べやすい大きさにちぎる。

    • 1

      フライパンにサラダ油をひいて熱し、卵を割り入れて焼く。

    • 2

      火が通ったら一旦皿に移し、続きのフライパンに鶏むね肉を入れて焼き色をつける。

    • 3

      蓋をして5分ほど蒸し、火が通ったらケチャップ、ウスターソースを加えて炒める。

    • 4

      器にごはん、鶏むね肉、卵、レタス、トマトを盛り付ける。

    レシピID

    409479

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    kanna
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    kanna

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    • 管理栄養士

    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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