主菜
包丁いらず！あさりと豆腐の満腹キムチチゲ
10分
- エネルギー230kcal
- 炭水化物15.6g
- 脂質10.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
包丁いらずのズボラレシピ！ これ1品で野菜もたんぱく質も大満足です♡ あさりのお出汁とキムチが相性バッチリ。 優しい味付けにしています。 ぜひ作ってみてください♪
材料1人分
- 絹ごし豆腐1/2丁(150g)
- 冷凍むきあさり50g
- 卵1個
- キムチ50g
- キャベツ1枚(50g)
- 小松菜1株(50g)
- 鶏ガラスープの素小さじ2
- 水200mL
- 醤油少々(お好みで)
作り方
下準備
・キャベツ、小松菜は食べやすい大きさにちぎる。- 1
小鍋に水と冷凍むきあさりを入れて中火にかけ、沸騰したら鶏ガラスープの素、キャベツ、小松菜を加える。
- 2
しんなりしたら、スプーンですくった絹ごし豆腐、キムチを入れ、中央に卵を割り入れる。
- 3
卵が半熟になったら醤油で味を整え、器に盛る。
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