主菜
【脂質5g以下】ささみとピーマンのパリパリ醤油炒め
10分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物4.2g
- 脂質4.8g
- たんぱく質25.5g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
パリッパリ食感のピーマンと 香ばしい醤油の相性抜群！！！！ シンプルな材料でこんなにおいしい！！ ピーマンのおいしい時期にぜひ。 1人あたり 153kcal 脂質4.9g 実は低カロリーand脂質オフ。 ダイエットにも最適です♡
作り方
下準備
・ささみは筋をとって塩こしょうをふり、2cm幅の削ぎ切りにする。 ・ピーマンはヘタと種をとり、5cm大に手でちぎる。- 1
フライパンにごま油をひいて中火で熱し、ささみを入れて時々転がしながら、ピンク色が見えなくなるまで焼く。
- 2
ピーマンを加え、緑が濃い側を下にして敷き詰め、1分間焼く。 (ささみはピーマンの上に避難させて)
- 3
フライパンの縁から醤油を1周回しかけ、全体をさっと炒めて器に盛る。
