副菜

【すぐ完成!ほうれん草とえのきのナムル】レンジで時短

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物7.8g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

\あと一品欲しい時に使える速攻レシピ/ 彩りよし!食感よし!栄養も摂れる簡単ナムルはいかがでしょうか?レンジを使うので時短で作れ、あと一品…というときにとっても活躍します。(わが家でも度々登場)えのきの食感がよいアクセントになっておいしいです。誰でもぱぱっと作れるので、よかったら是非お試しください🙋

材料2人分

  • ほうれん草
    100g
  • えのき
    100g
  • カニカマ
    4本
  • A
    顆粒鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • A
    ごま油、白いりごま
    各小さじ1

作り方

  • 1

    ほうれん草は根元を切り落として3cm長さに切る。えのきは石づきを取って3等分に切ってほぐす。カニカマは細かく手で割いてほぐす。

  • 2

    耐熱ボウルにほうれん草とえのきを入れる。ラップをふんわりかけてレンジ600wで2分20秒加熱する。

    【すぐ完成!ほうれん草とえのきのナムル】レンジで時短の工程2
  • 3

    加熱が終わったらザルに上げ、水をかける。水気をよく絞りA 顆粒鶏がらスープの素小さじ1/2、ごま油、白いりごま各小さじ1とよく和えて完成。

    【すぐ完成!ほうれん草とえのきのナムル】レンジで時短の工程3

ポイント

・ほうれん草とえのきの水気はよく絞ってください。 ・味が薄いと感じる場合は、鶏がらスープの素を少し足しても◎

作ってみた!

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