カニかまときゅうりのわさび漬けあえ

5

2019.02.24

分類副菜

調理時間: 5分

ID 372855

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

塩もみしたきゅうりを、カニかまとわさび漬けであえるだけ。ごちそう感のあるわさび漬けのおかげで、お酒にもご飯にも合う一品があっという間に。

    材料

    2人分
    カニかま 3本
    きゅうり 1/2本
    わさび漬け 大さじ1/2~
    少々

    作り方

    ポイント

    ◆きゅうりの切り方がポイントです。適度に歯ごたえが残る厚さにするとおいしくできます。
    1. カニかまは食べやすく裂く。
      きゅうりは縦半分に切ってから2~3mm厚さの斜め切りにして、塩少々でもむ。
    2. きゅうりから水けが出てきたらしぼり、カニかま、わさび漬けとあえる。
    22 31

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