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    カニかまときゅうりのわさび漬けあえ

    カニかまときゅうりのわさび漬けあえ
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    • 5分

    塩もみしたきゅうりを、カニかまとわさび漬けであえるだけ。ごちそう感のあるわさび漬けのおかげで、お酒にもご飯にも合う一品があっという間に。

    材料2人分

    • カニかま
      3本
    • きゅうり
      1/2本
    • わさび漬け
      大さじ1/2～
    • 塩
      少々
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    • 1

      カニかまは食べやすく裂く。 きゅうりは縦半分に切ってから2～3mm厚さの斜め切りにして、塩少々でもむ。

    • 2

      きゅうりから水けが出てきたらしぼり、カニかま、わさび漬けとあえる。

    ポイント

    ◆きゅうりの切り方がポイントです。適度に歯ごたえが残る厚さにするとおいしくできます。

    レシピID：372855

    更新日：2019/02/24

    投稿日：2019/02/24

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    庭乃桃
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    庭乃桃

    料理・食文化研究家

    • 女子栄養大学食生活指導士
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