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    ドライフルーツとナッツのスーパープロテインディップ

    副菜

    ドライフルーツとナッツのスーパープロテインディップ

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    12

    • 投稿日2020/03/05

    • 調理時間5(無糖ヨーグルトの水切り時間を除く)

    スーパープロテイン(カーブス)を使った、かんたんおいしいディップ。バゲットやクラッカーを添えれば、ちょっとした軽食やおつまみにぴったり。栄養価の高いドライフルーツやナッツをあわせて、さまざまなアレンジで楽しめるのが魅力です。

    材料作りやすい分量

    • 無糖ヨーグルト
      1カップ
    • スーパープロテイン ブルーベリー味
      小さじ2と1/2~(3.6g前後)
    • 好みのドライフルーツ
      適量
    • 好みのナッツ
      適量

    作り方

    ポイント

    ◆スーパープロテイン ブルーベリー味(カーブス)以外にも、レモン味、グリーンアップル味、ミルクティ味、ココア味などさまざまなフレーバーのプロテインで楽しむことができます。(甘みのない緑茶味には、お好みではちみつなどを足しても。) #カーブスジャパンタイアップ

    • 1

      無糖ヨーグルトは、好みのかたさに水切りする。 (コーヒードリッパーにフィルターをセットして、2時間~一晩おくと簡単に作れます。)

    • 2

      1 に、スーパープロテイン ブルーベリー味を加えて粉けななくなるまでよく混ぜる。

    • 3

      好みのドライフルーツや好みのナッツを添え、バゲットやハードパン、クラッカーなどにつけていただきます。

      工程写真
    レシピID

    384889

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    庭乃桃

    料理・食文化研究家 / 女子栄養大学 食生活指導士。 企業向けレシピの開発、スタイリング・撮影、 食関連の書籍・コラムの執筆、翻訳、 セミナーイベントへの登壇、講演など 幅広く活動しています。 ●旬の食材、季節感を大切にしたおかず ●ひと鍋で作れる欧風家庭料理 ●簡単エスニック 大学院でヨーロッパの歴史・文化を専門にし、 現地に在住。日本食が食べたくて 食材や調味料にあれこれ工夫した経験や、 ヨーロッパの家庭料理・郷土料理を学ぶことで 触れた各国の食文化と食への取り組みなど、 レシピにも活かしていけたらと思っています。 2020年、欧州連合(EU)の 食品・飲料プロモーション 「パーフェクトマッチ・キャンペーン」で、 EU食材×日本食材のマッチングによる 季節のオリジナルレシピを開発・監修。

    「料理家」という働き方 Artist History