同じ食材を使いまわして乗り切る平日５日間献立

肉だんごの甘酢あんは、蒸した玉ねぎやにんじんなどの野菜を入れれば具だくさんになります。 この肉だんごを倍量で作り、４日にアレンジしてメイン料理を作ります。（肉団子は揚げた後に粗熱を取り、冷凍OKです。）

絹豆腐で作れる簡単なグラタンです。 炒め物を最初に作りましょう。

翌日以降に餃子の皮を使うので、ちょっと多めに購入しておきます。（２０枚入り×２袋）

肉だんごは１日目のもの使います。 スープは余った餃子の皮で作ります。

２日目同様、絹豆腐を使います。 餃子の皮が余っていたら、焼売を作りましょう。