Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 【保存版】グラタンを美味しくするホワイトソース

    【保存版】グラタンを美味しくするホワイトソース 1分前

    159人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レンジで簡単!*小松菜とえのきと油揚げの白だし煮*

    レンジで簡単!*小松菜とえのきと油揚げの白だし煮* 3分前

    158人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. パーティーにお勧め・カラフル♡なすとミニトマトの黒酢マリネ

    パーティーにお勧め・カラフル♡なすとミニトマトの黒酢マリネ 8分前

    こまりこ😃さん♡ こんにちは❣️ いつも作ってくださり、ありがとうございます😊😊😊 旦那様にも気に入っていただけたようで嬉しいです❣️ ビールでも🥂でも合いますよー💗 素敵なつくフォトもありがとうございます♪😊

  4. あと一品!にどうぞ。ほうれん草のツナコーンサラダ。

    あと一品!にどうぞ。ほうれん草のツナコーンサラダ。 22分前

    作って頂いてありがとうございます😊 コーンが苦手な方がペロリとたいらげて頂けるなんて嬉しいです😆

  5. 材料4つ♡焼くまで5分<らくウマ>黒ごま&チーズマフィン

    のりP (noripetit)さんがレシピを投稿しました!52分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

もちもちヘルシー れんこん団子のレンジ蒸し

15
蒸し物の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2016.11.11

分類主菜

調理時間: 15分

ID144351

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

切って刻んですり下ろして、れんこんをたっぷり使いました。もちもちの団子がたっぷりの餡に絡んで美味しいです。

火も油も使わないのでヘルシーです。

お子様のレンコン挑戦メニューに!

蒸し物 電子レンジ 蒸し物 ヘルシー レンコン レンジ 簡単 子供 蒸しもの 蒸し料理 三つ葉 れんこん 蓮根
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料
れんこん 200g
鶏挽肉 100g
ひとつまみ
こしょう 少々
しょうが(すりおろし) 少々
三つ葉 適量
A
だし汁 150cc
A
少々
A
しょうゆ 大さじ1
A
みりん 大さじ1/2
作り方
Point!
レンコンは小~中サイズを使います。 お皿のサイズは直径20㎝ほどのものを使いました。
  1. れんこんは120gすりおろす。30gみじん切りにする。
    残りは2、3㎜幅の輪切りにして水につけておく。
    (輪切りはだいたい10枚くらいになればよい。)
  2. ボールに鶏挽肉、塩こしょう、しょうが、すりおろしレンコンと、みじん切りレンコンを加え混ぜ合わせる。
  3. 輪切りにしたレンコンを耐熱皿に重ならないよう敷きつめ、そのうえに②を団子状にしたものをのせていく。
  4. ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで5分加熱する。
    その間にA

    だし汁 150cc、塩 少々、しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1/2

    を小鍋に入れて火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつけて餡を作る。
  5. レンジから取り出して餡をかけ、三つ葉を飾る。
102 835
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 白味噌×豆乳でクリーミーに♪玄米リゾット
    白味噌×豆乳でクリーミーに♪玄米リゾット この特集を読む
  2. PR かつおの臭み取りは砂糖で!「砂糖〆かつお」
    かつおの臭み取りは砂糖で!「砂糖〆かつお」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR ル・クルーゼで美味しく、美しく。料理家愛用の5点を紹介
    ル・クルーゼで美味しく、美しく。料理家愛用の5点を紹介 この特集を読む
  6. PR あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ
    あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き
    「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き この特集を読む
  8. PR えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ●
    えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ● この特集を読む
  9. PR ホリデーシーズンは、華やかなカラーで
    ホリデーシーズンは、華やかなカラーで この特集を読む
  10. PR 身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず
    身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず この特集を読む
  11. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  12. PR BRUNO crassy+で旬食材のクリーミーキッシュ
    BRUNO crassy+で旬食材のクリーミーキッシュ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×シャーベット (31) ヘルシー×焼き魚 (20) 子供×冷たいスープ (15) レンジ×バル (5) れんこん×麺類 (3) レンコン×鶏肉 (3) 三つ葉×魚介 (3) 蒸しもの×電子レンジ (3) 蒸し料理×鶏肉料理 (3) 蒸し物×魚料理 (3) 蓮根×簡単時短 (3) 電子レンジ×ねばねば (3)
もっと見る

「れんこん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは