副菜

すぐ作れて万能!豆腐とアボカドのなめろう

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  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物8.9g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんなにお酒にもご飯にも合うものが一瞬でできるなんて♡重宝間違いなしです。薬味好きな私には、たまりません!!

材料2人分

  • 絹ごし豆腐
    120g
  • 長ねぎ
    2cm
  • ミョウガ
    1個
  • シソ
    2枚
  • アボカド
    1/3個
  • 味噌
    大さじ1

作り方

  • 1

    絹ごし豆腐を軽く崩し、1分間レンジにかけたら滲み出た水分を捨てる

    すぐ作れて万能!豆腐とアボカドのなめろうの工程1
  • 2

    アボカド、長ねぎ、ミョウガ、シソを細かく刻む

    すぐ作れて万能!豆腐とアボカドのなめろうの工程2
  • 3

    豆腐と味噌をよく混ぜたら、薬味とアボカドを入れて、更に混ぜる

ポイント

水切りを軽くしかしていないので、時間が経つと水分が出て来てしまいます。あまり時間を置かないのがポイント。水切りをしっかりすれば、時間をおいても大丈夫です!

作ってみた!

質問

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