副菜
すぐ作れて万能！豆腐とアボカドのなめろう
投稿日2017/04/26
更新日2017/04/26
調理時間5分
こんなにお酒にもご飯にも合うものが一瞬でできるなんて♡重宝間違いなしです。薬味好きな私には、たまりません！！
材料2人分
- 絹ごし豆腐120g
- 長ねぎ2cm
- ミョウガ1個
- シソ2枚
- アボカド1/3個
- 味噌大さじ1
作り方
ポイント
水切りを軽くしかしていないので、時間が経つと水分が出て来てしまいます。あまり時間を置かないのがポイント。水切りをしっかりすれば、時間をおいても大丈夫です！
- 1
絹ごし豆腐を軽く崩し、1分間レンジにかけたら滲み出た水分を捨てる
- 2
アボカド、長ねぎ、ミョウガ、シソを細かく刻む
- 3
豆腐と味噌をよく混ぜたら、薬味とアボカドを入れて、更に混ぜる
レシピID
155623
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