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こんなにお酒にもご飯にも合うものが一瞬でできるなんて♡重宝間違いなしです。薬味好きな私には、たまりません!!
水切りを軽くしかしていないので、時間が経つと水分が出て来てしまいます。あまり時間を置かないのがポイント。水切りをしっかりすれば、時間をおいても大丈夫です!
絹ごし豆腐を軽く崩し、1分間レンジにかけたら滲み出た水分を捨てる
アボカド、長ねぎ、ミョウガ、シソを細かく刻む
豆腐と味噌をよく混ぜたら、薬味とアボカドを入れて、更に混ぜる
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