2017.08.17
分類主菜
調理時間: 10分
ID 183736
経済的な「鶏むね肉」で作る「鶏マヨ」です。しっとりやわらかで子どもの大好きな味!サンチュやサラダ菜など葉もの野菜と一緒に食べるのがおすすめです♪
レンチン5分で作れて、作りおきもOKなので、すき間時間に作っておくと便利ですよー!
鶏むね肉 | 1枚(250~300g) | |
塩 | 小さじ1/4 | |
酒 | 大さじ1 | |
片栗粉 | 大さじ1 | |
A
|
マヨネーズ | 大さじ2 |
A
|
ケチャップ、練乳 | 各大さじ1/2 |
A
|
レモン汁 | 小さじ1/2 |
マヨネーズ 大さじ2、ケチャップ、練乳 各大さじ1/2、レモン汁 小さじ1/2
を混ぜ合わせておく。マヨネーズ 大さじ2、ケチャップ、練乳 各大さじ1/2、レモン汁 小さじ1/2
を加えて全体を混ぜて平らにならし、ラップをかけて1分加熱する。全体を混ぜてラップを戻し、3分ほど蒸らして完成。(※ここで完全に火を通し、味をなじませる)つくメモ
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