主菜

簡単＆時短♡豚キムチ炒め　

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚肉とにんにくの芽を使用して、味付けはキムチだけというなんとも簡単なお惣菜！でも、味は天下一品♪　優秀な豚肉料理のレシピのひとつです。

材料4人分

下準備
①豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)はひと口大の長さに切って塩と黒こしょうをふっておきます。 ②にんにくの芽は5㎝幅に切って薄い塩水で軽く湯がいてザルにあげ、水気を切っておきます。
1
フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて、下準備①の豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)を入れて炒めていきます。
2
下準備②のにんにくの芽を投入して更に炒め、酒を回しかけます。
3
最後にキムチを加えて全体をよく混ぜながら炒めたら出来上がりです。