主食

レンチン♡ワンポットパスタ(アスパラガス・トマト・ベーコン)

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  • エネルギー450kcal
  • 炭水化物65.0g
  • 脂質12.0g
  • たんぱく質16.5g
  • 糖質62.0g
  • 食塩相当量2.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パスタを茹でるのも含めて全ての工程を電子レンジにお任せするレンチン♡ワンポットパスタのレシピです。お鍋で茹でたパスタに比べてサラッとはしませんが、自宅で食べるくらいならこの調理法で全然OKだと思いますのでレシピをシェアしますね♪

材料2人分

  • パスタ麺 
    160g(80g×2人分
  • アスパラガス 
    5本
  • ミニトマト 
    大8個
  • ベーコン 
    2枚
  • 水 
    240ml
  • 白ワイン 
    大さじ1
  • コンソメ 
    1個
  • エクストラバージンオイル 
    大さじ1
  • 塩 
    少々
  • 黒こしょう 
    少々
  • 粉チーズ 
    適量

作り方

  • 下準備
    ※このレシピは大型耐熱性ガラスボールとサランラップを使用します。 ①アスパラガスは、水で洗ってから根本を少し切り落とし、はかまを取って、斜め切りにします。 ②ミニトマトは、半分にカットします。 ③ベーコンは8㎜幅にカットします。    

  • 1

    耐熱性ガラスボールに水、白ワイン、エクストラバージンオイル、コンソメを投入して、下準備①②③のアスパラガス、ミニトマト、ベーコンも一緒に投入します。

    レンチン♡ワンポットパスタ(アスパラガス・トマト・ベーコン)の工程1
  • 2

    1に半分に手で折ったパスタ麺を投入して、ふんわりとラップをかけます。

    レンチン♡ワンポットパスタ(アスパラガス・トマト・ベーコン)の工程2
  • 3

    2を500Wの電子レンジで13~14分加熱します。

  • 4

    ラップをはがすと一部固い部分もありますが、全体をトングでよく混ぜて予熱で全体に熱を通します。  

  • 5

    お皿に盛り付けて塩、黒こしょう、粉チーズを散らしていただきます。

ポイント

(※1)白ワインを入れた方が本格イタリアンレストランの味になります。   (※2)お鍋で沸騰した湯で茹でたパスタと違って、少々、ベタッとした仕上がりですが、それはそれでおいしいですよ~♪  

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら