Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 新じゃがいものガレット

    新じゃがいものガレット 4分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏胸肉丸ごと使用♡旨味たっぷり♡海南チキン風炊き込みご飯♡

    鶏胸肉丸ごと使用♡旨味たっぷり♡海南チキン風炊き込みご飯♡ 6分前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】

    なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】 7分前

    373人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 焼いて和えるだけのごちそう♪失敗なしのエビマヨ

    焼いて和えるだけのごちそう♪失敗なしのエビマヨ 13分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】

    豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】 16分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

生姜が主役の肉そぼろ。

15
そぼろの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.12.27

分類副菜

調理時間: 15分

ID224801

ゆう

三度のメシ。

生姜のシャキシャキ食感と辛味が効いた、大人のための肉そぼろです♪
ほかほかごはんに乗せて召し上がれ!

そぼろ 砂糖 味噌 みりん そぼろ 豚ひき肉 ごはんのお供 生姜

このレシピをサイトに埋め込む

材料
豚ひき肉 200g
生姜 1袋(約80g)
A
味噌 大さじ3
A
砂糖 大さじ2
A
みりん 大さじ1
A
日本酒 大さじ1
サラダ油 小さじ1
作り方
Point!
豚ひき肉をしっかり炒めてから調味料を加えると、肉の臭みのない美味しい仕上がりになります。冷めると少し生姜の辛味が落ち着きます。
  1. 生姜を洗い、スプーンで削るように皮をむく。1〜2mmほどの細い千切りにする。
  2. フライパン又は鍋を中火で熱し、サラダ油をひく。生姜を油がまわるまで軽く炒め合わせる。
  3. 豚ひき肉を加え、肉から出た水分がなくなるまで炒め合わせる。
  4. A

    味噌 大さじ3、砂糖 大さじ2、みりん 大さじ1、日本酒 大さじ1

    を加え、水分がなくなるまで炒め合わせたら出来上がり。
2 37
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】7月は夏カレーで気軽におもてなししてみませんか
    7月は夏カレーで気軽におもてなししてみませんか この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】お弁当に!いなば食品の食塩無添加コーン大量活用術
    お弁当に!いなば食品の食塩無添加コーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】暑い日に。あごだしつゆのひんやりあんかけ豆腐
    暑い日に。あごだしつゆのひんやりあんかけ豆腐 この特集を読む
  5. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】全部レンチン♪「トマトとツナコーンの冷製パスタ」
    全部レンチン♪「トマトとツナコーンの冷製パスタ」 この特集を読む
  7. PR 【PR】夏野菜×カレー!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    夏野菜×カレー!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  8. PR 【PR】BRUNO crassy+で三連休はお家サムギョプサル!
    BRUNO crassy+で三連休はお家サムギョプサル! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

生姜×酒粕 (4) ごはんのお供×韓国 (3) そぼろ×鶏胸肉 (3) みりん×鶏肉料理 (3) 味噌×麻婆豆腐 (3) 砂糖×鶏肉 (3) 豚ひき肉×黒酢 (3) 酒×鶏肉料理 (3)
もっと見る

「肉そぼろ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents