- 2023/04/14
- 献立
- 5日分
- 144
【3品献立】でも副菜作れない時に備えて☆平日1週間の春献立②
※毎週金曜日に翌週の1週間献立を公開しています※ 食べ盛りだからやはり 【主菜】＋【汁物】だけでなく【副菜】も作ってあげたいですよね。 そんな時、【副菜】は野菜1種類など かんたんなものだと作るハードルがぐんと下がります。 でも【副菜】を作る余裕がなかったらなしでもOK！ そんな時は【汁物】を具だくさんにしてバランスとりましょう。 今回は【汁物】を具だくさんにして【主菜】＋【汁物】しか作れなくても満足な仕上がりにしました!
1日目
【鮭のピカタ】献立
新鮮に使いたい魚料理は月曜日に。 土日に作って作りおきにしても◎！ 基本のポテトサラダもおいしいですがヘルシーに仕上げたい時はマヨなしポテトサラダがおすすめです。 ちなみにに【基本のポテトサラダ_無限マヨネーズから脱却! プロの味!】 https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/454386
2日目
【鶏むね肉のエビチリ風】献立
鶏むね肉を切って酒につけるところまでをやっておくと当日の調理がすごく便利です。 ちゃんぽん風みそ汁は、野菜炒め用のカット野菜を使用。 炒め物以外にも使えるんです…楽しよ！
3日目
【巻かないロールキャベツ】献立
わが家には炊飯器2台あるのですが、炊飯器で作る「巻かないロールキャベツ」を作る時はバケットか、冷凍ごはんをためておくようにしまよう！
4日目
【じゃがバタチキン】献立
主菜は、肉を買ったら、切って【Ａ】の下味につけて冷蔵or冷凍。 下味つけていない場合は炒めた後に【Ａ】の調味料で味付けすればＯＫ！
5日目
【アスパラの塩レモン肉巻き】献立
主菜は、手作りか、市販の「塩レモン」を使用。 ない人は【塩小さじ1/4+レモン汁小さじ2】や、【塩小さじ1/4＋オレンジマーマレードジャム小さじ2】でも！
新着Artist献立
人気急上昇中のレシピ
今週の人気キーワード
- Artist
柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。
