主菜
【下味調理】じゃがバタチキン
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物19.5g
- 脂質22.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質17.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ちょっとひと手間で明日のわたしが楽になる「下味調理」「下味冷凍」 レシピを見なくても、カチッと味がキマる分量などについては、こちらの動画でご紹介しました。 ▼【下味調理】【下味冷凍】の基本～毎日続けられる 頑張らないおうちごはん https://youtu.be/8Ul23k8QhsY 肉を切って、下味をつけるところまで週末などにまとめてやっておくと、当日は野菜を切って炒めるだけでとっても簡単♪ にんにく、バター、しょうゆ…ごはんがススム、子どもも喜ぶテッパンおかずです。
材料2人分（2～3人分）
- 鶏もも肉１枚
- じゃが芋大1個（150ｇ）
- しめじ1/2袋（50ｇ）
- Aにんにく（すりおろし）小さじ1/2
- A砂糖小さじ1
- A酒大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1
- バター10ｇ
- 塩・黒こしょう少々
ポイント
・下味がしてあるので通常より焦げやすいです。 鶏肉やじゃが芋にしっかりと火を通すには「蓋」をするのがポイントです。 (スタイリング・撮影：菊池愛理沙）
レシピID：388520
更新日：2020/04/29
投稿日：2020/04/29
