メインが洋食メニューの時、簡単なみそ汁にしたいけどなんとなくまとまらない…… そんな時、カレーみそ汁なら全体のバランスがまとまること間違いなしです。 毎日いただくみそ汁……こんなバリエーションがあると飽きずにいただけますよね。
小鍋にバターを入れて中火にかけ、(1)の材料を入れて炒め合わせる。
全体に油が回ったら、だし汁を加えて蓋をして5分くらい煮る。
火が通ってきたら、混ぜ合わせておいたA みそ大さじ1、カレー粉小さじ1を溶かしいれる。器に盛り付け、好みで小口切りにした小ねぎを飾る。
【基本】毎日続けられるみそ汁 https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/450800 毎日、毎食、みそ汁の具材などを考えるのは大変! かんたんに続けられるコツをまとめました。
予め、みそとカレー粉を混ぜておくとカレー粉がダマにならすに溶かすことができます。 お好みの具材でアレンジしてみてください。 (スタイリング・撮影:大原美穂)
レシピID:410890
更新日:2022/12/21
投稿日:2021/04/14
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