※毎週金曜日に翌週の1週間献立を公開しています※ ゴールデンウイークもまもなく終わり、またいつもの毎日が戻ってきます。 連休明けを乗り切るために、土日は買い物したり献立を考えておきましょう。 出費が重なり、ついつい食べ過ぎちゃったので 今回の献立は節約&ヘルシーな献立にしました。 (1日目は月曜日、2日目は火曜日想定です。)
1日目
はんぺんでかさましして節約&ヘルシー! 汁物で具沢山にすると満足度がアップします。 一応、毎日汁物レシピを入れていますが、そんな凝ったものにしなくても考えずに作れるようになると気持ちが楽になります。
2日目
大根でかさましして節約&ヘルシー! 大根はみそ汁や副菜でも使えるのでコスパよく1本買いしちゃいましょう!
3日目
コスト高めの魚は缶詰を使って節約&楽ちん調理! 骨まで丸ごといただけます。
4日目
キャベツでかさましして節約&ヘルシー! たまごは値上がりしてるけど、4個で100円ちょっと。栄養価高いので◎!
5日目
コスパ最強鶏むね肉。しっとりやわらかく仕上げるコツもあるのでチェックしてみてください。 作り置きもできるのでお疲れ金曜日の時は前もって作っておきましょう。
柴田真希
\今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。