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副菜

にんじんとしらすのナムル

にんじんとしらすのナムル
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5分
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー43kcal
  • 炭水化物4.0g
  • 脂質2.3g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.5g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

副菜にあと1品ほしい時に簡単に作れるおかずです。 副菜は「野菜1種類でつくる」と考えると、無駄もなく簡単に作れます。

材料4人分（(3～4人分））

  • にんじん
    1本(150g)
  • しらす
    20g
  • A
    にんにく(すりおろし)
    小さじ1/4
  • A
    ごま油
    大さじ1/2
  • A
    塩
    小さじ1/4
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    にんじんを千切りにする。 (スライサーを使ってもよい)

    にんじんとしらすのナムルの工程1
  • 2

    耐熱容器に【1】とA にんにく(すりおろし)小さじ1/4、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/4を入れてふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで2分30秒ほど加熱する。

    にんじんとしらすのナムルの工程2
  • 3

    しらすを加えてさっと和える。

    にんじんとしらすのナムルの工程3

ポイント

■にんじん以外に、豆苗や大豆もやし、ほうれん草などでも作ることができます。 ■しらすの代わりにツナやかにかま、桜えびなどでも。 (スタイリング・撮影：大原美穂）

レシピID：451202

更新日：2023/01/19

投稿日：2023/01/19

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柴田真希
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柴田真希

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