家族大好き! 冬メニュー 平日1週間献立

ルーを使わないカレーはとってもヘルシー。 ひき肉を使うから煮込まず時短。 やわらかいので小さなお子さんにもぴったりです◎ 春菊のシーザーサラダは、生の春菊っておいしいんだー♪ という発見があります。 ヨーグルトを使ったシーザードレッシングもわたしのオハコレシピです。

鶏むね肉はたまごでコーティングするとやわらか♪ 作りおきにもぴったりです。 （ココナッツオイルでなくてもよいですよ! ） 旬の大根を使ったサラダも明太子以外にツナやたまご、ハムなどでアレンジOK！

味付け不要の塩さばは冷凍ストックしておくと便利。野菜は冷蔵庫にあるもので◎ 魚メニューだとボリュームが気になるので副菜にはひき肉を入れました。 辛いのが苦手だったら唐辛子をぬいてください。

グラタンはフライパンひとつで作るから簡単♪ クリーミーでお子さんウケ間違いなしです。 サラダのにんじんはピーラーで! 最後の方は剥きにくいので、スープなどに入れてしまいます（笑

すき焼きの割下レシピは覚えておくと楽ちんです。 材料を足して作りたい時や、たまごをつけて食べる時など、 割り下をたっぷり使いたい時は(【B】の調味料)を予め多めに作っておくか めんつゆを足して味の調整をするようにしましょう。 箸休めになる長芋わさび漬けはおつまみにぴったり。 わさびを抜いてお子さん向けもおすすめです。 すき焼きには最後にデザートを。