おだしでいただく七草粥

• 10分

材料2人分

• 七草セット
  1/2パック
• ごはん
  2杯
• だし汁
  200ml
• 塩
  少々

作り方

• 1

  七草セットのすずな(かぶ)、すずしろ(大根)は薄切りにし、その他は１cm幅のざく切りにする。 （すずなと すずしろは、大きさにより輪切りや半月切り、いちょう切りなど調整してください。）

  
• 2

  鍋にだし汁を入れて、すずな・すずしろ(かぶ・大根)を煮る。 火が通ったら、残りの【1】全てを入れる。

• 3

  ごはんをいれて、好みのかたさに煮て塩で味を調える。

ポイント

・すずな(かぶ)、すずしろ(大根)は根菜類、葉物といっしょのタイミングで火にかけると硬く仕上がるので先にゆでてください。 ・だし汁はお好みのものを。時間がない時は和風だし(顆粒)などでも。 (目安…水200ml、和風だし(顆粒)小さじ1）

作ってみた！

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