かぼちゃのいとこ煮

• 20分

材料（2人分）

• かぼちゃ
  200g
• (A)だし汁
  100cc
• (A)ゆで小豆
  50g
• (A)酒
  大さじ1
• 醤油
  大さじ1

作り方

• 1

  かぼちゃは食べやすい大きさに切る

• 2

  鍋にかぼちゃと(A)を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし蓋をして10分煮込む。

• 3

  醤油加えて弱火でさらに3分煮る。

• 4

  ゆであずきは、市販のものでもOKです。 手作りで作るなら、レシピはコチラ。 【ゆであずき】 https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113072

  

ポイント

かぼちゃと小豆に含まれる食物繊維には体内の余分なコレステロールやナトリウムを排泄してカラダの内側からスッキリのお手伝いに役立ちます。

作ってみた！

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