【ココナッツオイル】にんじんとクミンの金平

材料（2人分）

• にんじん
  1本(150g)
• ココナッツオイル
  大さじ1
• クミン
  小さじ1/3
• 塩
  小さじ1/4

作り方

• 1

  にんじんを千切りにする。

• 2

  フライパンにココナッツオイルとクミンを入れて弱火にかけ、クミンがクツクツとしてきたらにんじんを加え、中火にして炒める。

• 3

  にんじんに火が通ったら塩を加えて味を調える。

ポイント

スパイスを効かせた簡単サブおかずです。 クミンに火をかける時は、弱火でくつくつと。

作ってみた！

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