【アントシアニンたっぷり】 雑穀の黒米やさつま芋には紫色の「アントシアニン」と言われる成分がたっぷり。疲れ目サポートごはんです。
米を研ぎ、黒米と合わせて炊飯器に入れ、A 水2カップ、塩小さじ1/2を加えて30分以上浸水させる。
さつま芋を1cm角に切る。
(1)の上にさつま芋とカシューナッツをのせて、通常通り炊く。
ナッツがほっこりとした味わいに。 ナッツでマグネシウムやビタミンEも補給できます。
レシピID:119163
更新日:2014/08/25
投稿日:2014/08/25
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