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2012.12.13
分類主菜
調理時間: 30分
ID2812
定番ハンバーグは、たくさん作るとよりおいしくなります。
よーくこねて、余った分はお弁当用に冷凍しても良いですね。
牛・豚あいびき肉 | 400g | |
玉ねぎ | 1個 | |
(A)パン粉 | 50g | |
(A)豆乳 | 50cc | |
(A)赤ワイン | 大さじ2 | |
(A)ケチャップ | 大さじ2 | |
(A)たまご | 1個 | |
(A)醤油 | 大さじ1/2 | |
(A)ナツメグ | 少々 | |
(A)塩・こしょう | 少々 | |
油 | 大さじ2 | |
(B)ウスターソース、赤ワイン | 各大さじ2 | |
(B)ケチャップ、だし汁 | 各大さじ2 | |
(B)塩・こしょう | 少々 |
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