★ご飯進むネバトロ★キムチ納豆のふわたま炒め《簡単安うま♪》

• 5分

材料2人分

• 卵
  2個(Mサイズを使用)
• 白菜キムチ（刻み）
  60g
• 納豆
  1パック(50g ※タレは使用しません)
• 麺つゆ（2倍濃縮）
  大さじ1
• サラダ油
  小さじ2

作り方

• 1

  卵を溶く。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を引いて中火にかけ、卵を流し入れる。 外側が固まり始めてきたら箸で大きく混ぜ、一口大の炒り卵を作って火を止める。

  
• 3

  卵を奥に寄せ、空いたスペースに白菜キムチ（刻み）・納豆・麺つゆ（2倍濃縮）を入れて混ぜ合わせる。

  
• 4

  中火にかけ、卵・キムチ・納豆を手早く混ぜ合わせる。全体が混ざったら、焦げる前に火を止める。

  

ポイント

主役おかず感を出すため、炒り卵はポロポロとしたそぼろタイプはなく、大きめのかたまりにしています。加熱しすぎに気を付け、とろみを残します。

作ってみた！

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