ミニ豆腐ガトーショコラ風♪糖質オフ【バター卵小麦粉不使用】

• 30分

材料（マドレーヌカップ 5個分（底辺6cm×高さ2cm））

• 絹ごし豆腐
  150g
• アーモンドフラワー
  100g
• ココアパウダー
  15g
• 砂糖
  40g
• 片栗粉
  10g
• ベーキングパウダー
  小さじ1
• 豆乳
  20ml
• 【トッピング用】素焼きのナッツ
  お好みで

作り方

• 下準備
  オーブンを170度に温める。

• 1

  絹ごし豆腐をボウルに入れ、ハンドブレンダーなどで滑らかに潰す。

  
• 2

  別のボウルにアーモンドフラワー、ココアパウダー、砂糖、片栗粉、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器などで混ぜる。

  
• 3

  ②へ潰した絹ごし豆腐、豆乳を入れ、混ぜる。

  
• 4

  マドレーヌカップへ生地を入れる。 濡らしたスプーンで表面を平すと綺麗になります。 お好みで【トッピング用】素焼きのナッツをのせる。

  
• 5

  170度に予熱をしたオーブンで20分焼く。 焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。

ポイント

・トッピングに粉砂糖を振ってもかわいいです。 ・マドレーヌカップは100円ショップで購入した物です。 #デルタインターナショナルタイアップ

作ってみた！

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