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おからパウダーを使用した簡単おからケーキです♪ 油・バター不使用! シンプルな甘さ控えめケーキです♪ 小麦粉不使用で糖質オフ&グルテンフリー! おからで食物繊維もたっぷりです♪ 冷凍保存も可能です!
下準備○オーブンを180度に温める。 ○ケーキ型へオーブンシート等を敷いておく。
ボウルへ卵を割り入れ、溶きほぐす。
①へおからパウダー、砂糖(お好みの甘味料)、ベーキングパウダー、豆乳をいれ混ぜる。
ケーキ型へ生地を流し入れる。
180度に予熱をしたオーブンで30分焼く。 焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
おからパウダーは商品によって吸水率が異なります。 豆乳の量は調節してください。
粉のふるい方
卵黄と卵白の分け方
型ごとのレシピの分量計算方法・焼き加減の目安
すり混ぜる
白っぽくなるまで混ぜる
さっくり混ぜる
オーブンを予熱する方法
レシピID:410319
更新日:2021/04/05
投稿日:2021/04/05
2021/06/07 08:53
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
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