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    おからパウダーで簡単♪シンプルおからケーキ【小麦粉不使用】

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    • 35

    おからパウダーを使用した簡単おからケーキです♪ 油・バター不使用! シンプルな甘さ控えめケーキです♪ 小麦粉不使用で糖質オフ&グルテンフリー! おからで食物繊維もたっぷりです♪ 冷凍保存も可能です!

    材料(15cm丸型1台分)

    • 2個
    • おからパウダー
      30g
    • 砂糖(お好みの甘味料)
      大さじ3
    • ベーキングパウダー
      小さじ1
    • 豆乳
      80ml(アーモンドミルク、牛乳、水などでも)

    作り方

    • 下準備
      ○オーブンを180度に温める。 ○ケーキ型へオーブンシート等を敷いておく。

    • 1

      ボウルへ卵を割り入れ、溶きほぐす。

    • 2

      ①へおからパウダー、砂糖(お好みの甘味料)、ベーキングパウダー、豆乳をいれ混ぜる。

      おからパウダーで簡単♪シンプルおからケーキ【小麦粉不使用】の工程2
    • 3

      ケーキ型へ生地を流し入れる。

    • 4

      180度に予熱をしたオーブンで30分焼く。 焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

      おからパウダーで簡単♪シンプルおからケーキ【小麦粉不使用】の工程4

    ポイント

    おからパウダーは商品によって吸水率が異なります。 豆乳の量は調節してください。

    作ってみた!

    • ジャスミン
      ジャスミン

      2021/06/07 08:53

      おはようございます。 甘さもほどよくて、生地もしっとりしててとっても簡単だし、ヘルシーでおから感もなくてとても美味しいです。 レーズンを少し入れて作りました! また作ります。

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