おからパウダーで簡単♪シンプルおからケーキ【小麦粉不使用】

35

2021.04.05

分類デザート

調理時間: 35分

ID 410319

nami

管理栄養士*こどもやママに優しい簡単レシピ

おからパウダーを使用した簡単おからケーキです♪

油・バター不使用!
シンプルな甘さ控えめケーキです♪

小麦粉不使用で糖質オフ&グルテンフリー!

おからで食物繊維もたっぷりです♪

冷凍保存も可能です!

    材料(15cm丸型1台分)
    2個
    おからパウダー 30g
    砂糖(お好みの甘味料) 大さじ3
    ベーキングパウダー 小さじ1
    豆乳 80ml(アーモンドミルク、牛乳、水などでも)
    作り方
    Point!
    おからパウダーは商品によって吸水率が異なります。
    豆乳の量は調節してください。
    1. ○オーブンを180度に温める。

      ○ケーキ型へオーブンシート等を敷いておく。
    2. ボウルへ卵を割り入れ、溶きほぐす。
    3. ①へおからパウダー、砂糖(お好みの甘味料)、ベーキングパウダー、豆乳をいれ混ぜる。
    4. ケーキ型へ生地を流し入れる。
    5. 180度に予熱をしたオーブンで30分焼く。
      焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
    5 235
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