今回は冷蔵庫に少しだけ残ってたウインナーと、 こちらも1本だけ残ってた茄子を使ってパスタを作りました^^ トマト缶も無かったのでケチャップで♩ ケチャップの酸味とバターのコクが合う♥️ トロッとしたナスの食感がたまらない! 他にもキノコとか玉ねぎスライスを入れても美味しそう。
ウインナーを斜め薄切り、ナス縦半分にしてから薄切り 。
パスタを半分に折り入れ、ウインナー・ナスの順に入れる。
にんにくチューブ・塩こしょう・オリーブ油・水・コンソメを入れ600wのレンジで袋の茹で時間通り加熱。
一度全体を混ぜ合わせ、ケチャップ・バターを加えさらに3分加熱。 よく混ぜて完成。
・ナスは気持ち小さめに切ると、トロッとした食感になるよ。 ・ウインナーはベーコンやハムでもOK ・パスタはクロスして入れ、オリーブ油を入れることで麺同士がくっつきにくくなるよ。
レシピID:399057
更新日:2020/10/06
投稿日:2020/10/06
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