副菜

大学芋の簡単版!サツマイモの塩バター

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  • エネルギー270kcal
  • 炭水化物48.0g
  • 脂質8.0g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質46.0g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は大学芋の簡単版「さいつまいもの塩バター」を作りました♡ 調味料3つのお手軽レシピです♡ 子供のおやつにもぴったり𓂃♩ 外はザクザクっ♩中はホックホク〜^^!  塩を少し入れ照るので甘さが引き立って美味しい♩♡  サツマイモが少し余ってたらぜひ作ってみてね。

材料2人分

  • サツマイモ
    300g
  • バター
    15g
  • 砂糖
    大さじ1
  • 少々

作り方

  • 1

    サツマイモは所々皮を剥き、一口大にの乱切りんぎりにして水にさらす

    大学芋の簡単版!サツマイモの塩バターの工程1
  • 2

    水気を切ったら定熱ボウルに入れ、ふんわりラップし電子レンジで600w4分加熱する。

    大学芋の簡単版!サツマイモの塩バターの工程2
  • 3

    フライパンにバターを入れて温め、サツマイモを入れる。 中火で全体に焼き色をつける。

    大学芋の簡単版!サツマイモの塩バターの工程3
  • 4

    砂糖を入れ全体を混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら塩をふりかける。

    大学芋の簡単版!サツマイモの塩バターの工程4

ポイント

・②の後、楊枝をさして硬さを確認。少し硬いかな?くらいでOK!  ・焼き色は意外と早くつくので、時々様子を見ながら焼いてね  ・砂糖を入れた後は焦げやすいので気をつけてね

作ってみた!

  • 紫lila
    紫lila

    2021/03/07 13:34

    ありがとうございました! 早速作ってお弁当に入れようと思います。 甘くて美味しいし腹持ちも良いのでたくさん食べてくれたら嬉しいです。 これからも応援しています!
  • 紫lila
    紫lila

    2021/03/06 16:50

    質問です。 前の晩に作って置いて次の日お弁当に入れたいのですが味が飛んだりしますか? よろしく教えて下さい。

質問

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