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    汁物

    ガッツリ!豚にら春雨スープ

    • 投稿日2020/11/19

    • 更新日2020/11/19

    • 調理時間5(加熱時間を除く。)

    今回は「豚にら春雨スープ」を作りました♡  スープだけどニラとにんにくでガッツリ味‼ さらに豚肉と春雨が入っているので、腹持ちも抜群っ♡ これだけでお腹いっぱいになっちゃいそうな 食べ応えのある、おかずスープです☺  ラー油を加えてピリ辛にしても美味しそう♩

    材料2人分

    • 豚スライス肉
      100g
    • 春雨
      60g
    • にら
      1本
    • 1個
    • A
      にんにくチューブ
      約1cm
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ2
    • A
      400ml
    • A
      めんつゆ
      小さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・豚の匂いが気になる人はしょうがを1cm加えてもGOOD!  ・味見をして物足りなかったら塩こしょうで味を整える。  ・めんつゆは4倍濃縮を使用。  ・春雨は水に潜らせるとボウルに入れやすくなるよ。  ・お肉はできるだけ広げて入れる。

    • 1

      耐熱ボウルに、水に潜らせた春雨豚スライス肉を入れる。

      ガッツリ!豚にら春雨スープの工程1
    • 2

      A にんにくチューブ約1cm、鶏がらスープの素小さじ2、水400ml、めんつゆ小さじ1、ごま油小さじ1を入れる。

      ガッツリ!豚にら春雨スープの工程2
    • 3

      ふんわりラップをして、電子レンジ600wで7分加熱する。卵を溶いておく。全体をまぜたら卵を加えラップなしで再度1分加熱する。

      ガッツリ!豚にら春雨スープの工程3
    • 4

      取り出したら、にらをキッチンバサミで2cmくらいにカットして加え、全体を混ぜる。

      ガッツリ!豚にら春雨スープの工程4
    レシピID

    400700

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    あーちゃん

    糖質オフアドバイザー

    【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪  上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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