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    主菜

    白菜がたっぷり食べられる白菜のそぼろ煮

    • 投稿日2021/03/29

    • 更新日2021/03/29

    • 調理時間10(加熱時間を除く)

    白菜たっぷり!1/4株使用しました😋 財布にも優しい節約レシピです♡  豚肉のうまみと白菜の甘味がキュッと詰まった1品! 身体の中から温まる〜☺️ 水は入れず、白菜の水分だけで作るので旨味が詰まってて美味しい!♡  お好みでごま油をかけると香りも良くなるよ♩

    材料2人分

    • 白菜
      1/4株(約450g)
    • A
      豚ひき肉
      150g
    • A
      しょうがチューブ
      約3cm
    • A
      にんにくチューブ
      約3cm
    • A
      めんつゆ
      大さじ1(4倍濃縮)
    • 鶏がらスープの素
      小さじ2
    • 片栗粉
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・めんつゆは4倍濃縮を使用。 ・ひき肉は鶏ひき肉でもOK ・工程2で加熱する際、途中で一度混ぜると加熱ムラを防げて◎ ・味が濃いようなら工程4で片栗粉を加える前に水を足して調整してください。 ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので  様子を見て調整してください。  500wで規定の茹で①3分40秒②10分、700wで①2分20秒②6分20秒が目安。

    • 1

      白菜は一口大にざく切り。

      工程写真
    • 2

      ボウルにA 豚ひき肉150g、しょうがチューブ約3cm、にんにくチューブ約3cm、めんつゆ大さじ1と水大さじ1(分量外)を入れ混ぜる。 ふんわりラップをして600wのレンジで3分加熱。

      工程写真
    • 3

      ほぐすようによく混ぜ、工程1と鶏がらスープの素を加え再度ラップ。

      工程写真
    • 4

      600wのレンジで8分加熱し、片栗粉を加えよく混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    406569

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    あーちゃん

    糖質オフアドバイザー

    【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪  上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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