材料3つ♩塩チョコチャンククッキー

10

2021.05.19

分類デザート

調理時間: 10分(加熱時間を除く)

ID 413024

あーちゃん

でき楽🍳レシピ

材料3つで!お手軽なチョコチャンククッキーを作りました🍪💙
大きめに砕いた板チョコでザクザク食感に😍

有塩バターを使っているので、塩味が感じられ濃厚な仕上がりになりました♡
砂糖は入れていませんが、チョコとホットケーキミックスの甘さで十分美味しい✨

トースターで簡単にできるので、ちょっとしたおやつにオススメです♩

    材料4人分(約5cm大×14個分)
    ホットケーキミックス 150g
    有塩バター 80g
    板チョコ 2枚(約100g)
    作り方
    Point!
    ・バターは有塩バターを使用しています。
     無塩バターを使用するときは、塩を一つかみくらい加えて下さい。
    ・ホットケーキミックスは2回に分けて入れた方が混ざりやすいです。
    ・チョコたっぷりなので工程4で丸めるときは”ほぼチョコ”ですが、それでOKです。
     少量とったら約4~5mmの厚さに伸ばして下さい。手のひらとひらで押しつぶす感じでOK!
    ・焼いていると膨らむので、クッキーの間は隙間をしっかりあけて下さい。
    ・焼いている途中焦げそうになったら、上からホイルを被せて焼いて下さい。
    ・焼きたては柔らかく崩れやすいです!
     粗熱が取れる(冷める)としっかり固まる(?)ので、触るときは注意して下さい。
    
    ✓オーブンで焼くときは、180度に予熱し15分程焼いて下さい。
    1. 有塩バターを常温に戻し、クリーム状になるまで練る。
    2. ホットケーキミックスを2回に分けて加え、その都度混ぜる。
    3. 板チョコを大きめに砕いて加え混ぜ、ひとまとまりにする。
    4. 少量ずつ丸めて平らに伸ばし、
      アルミホイルを敷いたトースター用の天板に載せる。
    5. 180℃のトースターで10分焼き、粗熱をとる。
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