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材料3つ♩塩チョコチャンククッキー

デザート

材料3つ♩塩チョコチャンククッキー
  • 投稿日2021/05/19

  • 調理時間10(加熱時間を除く)

材料3つで!お手軽なチョコチャンククッキーを作りました🍪💙 大きめに砕いた板チョコでザクザク食感に😍  有塩バターを使っているので、塩味が感じられ濃厚な仕上がりになりました♡ 砂糖は入れていませんが、チョコとホットケーキミックスの甘さで十分美味しい✨  トースターで簡単にできるので、ちょっとしたおやつにオススメです♩

材料4人分約5cm大×14個分

  • ホットケーキミックス
    150g
  • 有塩バター
    80g
  • 板チョコ
    2枚(約100g)

作り方

ポイント

・バターは有塩バターを使用しています。  無塩バターを使用するときは、塩を一つかみくらい加えて下さい。 ・ホットケーキミックスは2回に分けて入れた方が混ざりやすいです。 ・チョコたっぷりなので工程4で丸めるときは”ほぼチョコ”ですが、それでOKです。  少量とったら約4~5mmの厚さに伸ばして下さい。手のひらとひらで押しつぶす感じでOK! ・焼いていると膨らむので、クッキーの間は隙間をしっかりあけて下さい。 ・焼いている途中焦げそうになったら、上からホイルを被せて焼いて下さい。 ・焼きたては柔らかく崩れやすいです!  粗熱が取れる(冷める)としっかり固まる(?)ので、触るときは注意して下さい。  ✓オーブンで焼くときは、180度に予熱し15分程焼いて下さい。

  • 1

    有塩バターを常温に戻し、クリーム状になるまで練る。

    工程写真
  • 2

    ホットケーキミックスを2回に分けて加え、その都度混ぜる。

    工程写真
  • 3

    板チョコを大きめに砕いて加え混ぜ、ひとまとまりにする。

    工程写真
  • 4

    少量ずつ丸めて平らに伸ばし、 アルミホイルを敷いたトースター用の天板に載せる。

    工程写真
  • 5

    180℃のトースターで10分焼き、粗熱をとる。

    工程写真
レシピID

413024

「チョコレート」の基礎

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あーちゃん

【ゆる糖質OFFレシピでおいしく健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 自分自身が体調を崩したのをきっかけに、糖質OFFレシピを活用することに。 大事なのは・・・『続けること』  健康的な食事でも“味気ない” “手間がかかる”ような料理だと辛くなってしまいますよね。 私も基本面倒くさがりなので、徹底的な糖質制限は続ける自信がありません! なので“ゆる糖質OFF”でハードルをちょびっと下げて、毎日でも作りたくなるレシピを考えていきます( ´﹀` )ః◌꙳ ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。4歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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