レンジで簡単♪ほうれん草のサラダ

ポイント

・ほうれん草は根を切り落とし、水洗いをして汚れを落としたら、濡れたままボウルに入れて加熱をしてください。 ・工程2のレンジ加熱後、加熱ムラをなくすため全体をよく混ぜて余熱でしっかりと火を通してください。 ・カリカリベーコンをレンジで作りましたが、レンジで作るのが面倒！という方はフライパンで作ってもらってもOK。 　油を入れずに弱火でじっくりと焼いて、キッチンペーパーで余分な脂を吸い取ってください。 ・レンジでベーコンを加熱する際、ポンポンと破裂するような音がしますが、様子を見てOK。 　加熱後、粗熱を取る様にしばらく置くと、よりパリッとした仕上がりになります。 ・ベーコンを加熱する際、レンジによって加熱ムラが出る場合があります。 　焼けているベーコンだけ取り除き、ベーコンの位置を調整して追加で30秒ずつ加熱してもOK。 ・ゆで卵はお好みの茹で加減でOK。 ・まず調味料とほうれん草・ベーコンをしっかりと混ぜ、ゆで卵は最後に軽く混ぜるくらいが◎ ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので�様子を見て調整してください。 　500wで2分30秒×2回、700wで1分30秒×2回が目安。