主菜

レンジで簡単♡可愛い玉ねぎバーグ

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物18.2g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質16.5g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

油を使わずにヘルシーなハンバーグを作りたいと思ってできたレシピです。 玉ねぎのお皿にハンバーグがちょこんとのっていて、みんなに喜ばれる見た目です♡

材料2人分

  • 牛豚合挽き肉
    150g
  • 玉ねぎ
    2個(出来るだけ小さめで)
  • 1個
  • A
    少々
  • A
    こしょう
    少々
  • A
    ガーリックパウダー
    少々(なくてもOK)
  • B
    ケチャップ
    大さじ1
  • B
    ウスターソース
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    玉ねぎは繊維を断つように横半分(写真参照)に切り、外側3本ほどのリングを残して中をくり抜く。くり抜いた部分はみじん切りにする。B ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1は混ぜ合わせておく。

    レンジで簡単♡可愛い玉ねぎバーグの下準備
  • 1

    牛豚合挽き肉にA 塩少々、こしょう少々、ガーリックパウダー少々を混ぜ、粘り気が出たら卵、玉ねぎみじん切りを加えてよく混ぜる。4等分にして丸めておく。※ちょっとゆるめですが気にしなくて大丈夫です!

  • 2

    耐熱容器(または耐熱皿)を2つ用意し、リング状になった玉ねぎの穴に1をのせて2個ずつ並べて入れる。ふんわりとラップをし、耐熱容器を1つずつ電子レンジ(600w)で4分加熱する。

    レンジで簡単♡可愛い玉ねぎバーグの工程2
  • 3

    2を皿に盛り付け、B ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1を等分にかける。

    レンジで簡単♡可愛い玉ねぎバーグの工程3

ポイント

小さな玉ねぎで作るのがオススメですが、大きいものしかない場合には、玉ねぎに爪楊枝を刺してスーッと通らなければレンジでの加熱時間を少し追加しながら様子を見てください。

作ってみた!

  • nico
    nico

    2020/05/31 13:14

    asucaさんレシピ またまた活用させていただき ました(^^) お昼ごはんに作ったのですが 簡単ハンバーグと言う感じで 手早く美味しく出来ました! 新玉ねぎの季節にはどんどん 作りたいと思います。 ありがとうございます(^^)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

asuca
  • Artist

asuca

料理研究家・フードコーディネーター・上級食育アドバイザー

  • フードコーディネーター
  • 上級食育アドバイザー