副菜

たこと新玉ねぎのやみつきマリネ

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質19.5g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とにかく一度食べてみて頂きたい美味しいおつまみが出来ました♡火を使わず簡単!やみつきのマリネです。お酒が進むこと間違いなし(^^) ○たこに含まれるタウリンには肝臓の働きを促す作用、血中コレステロールを下げて動脈硬化などを予防する働きが期待できます。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。

材料2人分

  • 新玉ねぎ
    小1個
  • たこ(刺身用)
    120g
  • カニカマ
    60g
  • A
    オリーブオイル
    大さじ3
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1/2
  • 少々
  • 黒こしょう
    少々
  • パセリみじん切り
    適量(お好みで)

作り方

  • 1

    新玉ねぎは繊維を断つように薄切りにする。5分ほど水にさらし水けをしっかり切る。

    たこと新玉ねぎのやみつきマリネの工程1
  • 2

    たこ(刺身用)は薄く削ぎ切りにする。カニカマは太めに割く。

    たこと新玉ねぎのやみつきマリネの工程2
  • 3

    ボウルに1、2、A オリーブオイル大さじ3、レモン汁小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、お好みでパセリみじん切りを入れて全体をよく和える。塩と黒こしょうで味を整える

    たこと新玉ねぎのやみつきマリネの工程3

ポイント

*冷蔵保存2日OK! *冷やして食べると味が染みて美味しいです。 *最後に塩で味を整えるので、玉ねぎ、たこ、カニカマの分量は多くなっても大丈夫です。

作ってみた!

  • リリゾー
    リリゾー

    2021/05/08 15:25

    美味しいですが、自家製らっきょの酢漬けをプラスしたら更に美味しくなりました♪美味しいレシピをありがとうございます♪
    リリゾーの作ってみた!投稿(たこと新玉ねぎのやみつきマリネ)

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