10分で出来る! 春菊とえのきの胡麻和え

10

2021.10.19

分類副菜

調理時間: 10分

ID 424035

asuca

食べて健康になる♡asucaキッチン

春菊を使ったごま和えです。春菊の苦みが甘辛いごまだれにぴったりで、いくらでも食べられます♡火を使わず簡単に作れますのでぜひお試しください。

○春菊には皮膚や粘膜の健康を維持する効果や免疫力を高めて自律神経を整える働きが期待できます。

○えのきにはビタミンB1が豊富に含まれており疲労回復に効果的です。 また、ストレスをやわらげる効果、安眠促進効果も期待できます。

ごま和え 電子レンジ えのき ヘルシー ごま和え 和食 アイデア料理 春菊 時短 白すりごま 簡単 簡単レシピ 野菜のおかず 野菜料理 電子レンジ 黒砂糖

    材料

    2人分
    春菊 1袋(190g)
    えのきだけ 100g
    A
    白すりごま 大さじ3
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    黒砂糖 大さじ1(砂糖でもOK)

    作り方

    ポイント

    水っぽくならないように、加熱後はざるに上げて水けを切ってください。手でぎゅっと絞らなくてOKです。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. A

      白すりごま 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、黒砂糖 大さじ1

      はボウルでよく混ぜ合わせる。
    2. 春菊は根元を少し落として5cm長さに切り、えのきだけは石づきを落として長さを半分に切る。
    3. えのきを耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに電子レンジ600wで2分加熱する。
    4. えのきをさっとかき混ぜて、春菊を加え、ふんわりとラップをしたら電子レンジ600wで2分加熱する。
    5. 3をざるに上げて水けを切る。
    6. Aを合わせたボウルに4を加え、よく和える。
    0 68

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×梅肉(72) ヘルシー×冷製スープ(45) 時短×うどんスープ(43) 簡単レシピ×かぼちゃサラダ(32) アイデア料理×フライドチキン(19) 電子レンジ×メレンゲ(10) 野菜のおかず×鶏そぼろ(9) 和食×初夏(8) えのき×麻婆(3) ごま和え×麺(3) 春菊×黒こしょう(3) 白すりごま×麺(3) 野菜料理×麻婆茄子(3) 黒砂糖×黒豆(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ごま和え 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは