主菜

簡単中華＊イカとしめじと長ねぎの炒めもの

Name: 簡単中華＊イカとしめじと長ねぎの炒めもの
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: イカ 100g; 長ねぎ 1本(100g); しめじ 100g; 塩 少々; 酒 大さじ1; オイスターソース 小さじ2; 粗挽き黒こしょう 少々; ごま油 小さじ1

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15分

エネルギー145kcal
炭水化物10.5g
脂質4.8g
たんぱく質14.5g
糖質8.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

オイスターソースと相性抜群のイカをねぎとしめじと一緒にさっと炒めた簡単中華です。ビールのおつまみにもよく合います。ほんのひと手間でイカの仕上がりが美しくなるので、ぜひ一度お試しください♪ ○イカには肝機能を高める効果、生活習慣病の予防・改善効果、視機能を改善する効果が期待できます。 ○ねぎは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。消化液の分泌を促す働きもあります。 ○しめじには免疫力を高めてがん予防効果や、コレステロール上昇の抑制、疲労回復、生活習慣病の予防などの効果が期待できます。食物繊維も豊富で便秘改善にも◎