
我が家でよく作るチーズ風味のマッシュポテトです。 お肉料理に添えたり、サンドイッチの具にしたり、サラダにのせたり、作り置きしておくと色々使えて便利です♪ じゃがいもはお好みでつぶつぶ感を残しても、滑らかになるまで潰して使っても美味しいのでお気軽にお楽しみ頂けますと嬉しいです(^^) じゃがいもはビタミンCを豊富に含んでおり、でんぷん質で保護されるため加熱しても損失しにくいです。また免疫力を高めるレクチンも豊富に含まれています。
*じゃがいもがまだ固い場合には少しずつ追加で加熱してください。箸がスッと通ればOKです。 *牛乳→豆乳でも代用可能
レシピID:474155
更新日:2023/12/25
投稿日:2023/12/25

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