副菜

水菜とカニカマのさっぱり和え【白だしで簡単】

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  • 総費用250円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー78kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質4.3g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質5.1g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わず簡単に作れるサラダです。 時間がないけれど野菜もたっぷり食べたい!という時のお助けメニューです。 あっさり味なのでこってりしたおかずに合わせると◎ 水菜には風邪の予防や疲労の回復、肌荒れ、免疫力アップの効果が期待できます。

材料4人分

  • 水菜
    1袋(約180g)
  • カニカマ
    140g
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    白だし
    小さじ2
  • A
    粗挽き黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    水菜は洗って水けをしっかり切り、根元を落として4〜5cm幅に切る。

    水菜とカニカマのさっぱり和え【白だしで簡単】の工程1
  • 2

    カニカマは少し大きめに割く。

    水菜とカニカマのさっぱり和え【白だしで簡単】の工程2
  • 3

    A オリーブオイル大さじ1、白だし小さじ2、粗挽き黒こしょう少々を合わせる。

    水菜とカニカマのさっぱり和え【白だしで簡単】の工程3
  • 4

    ボウルに1と2を入れ、上からAを回しかける。

    水菜とカニカマのさっぱり和え【白だしで簡単】の工程4
  • 5

    全体をよく和える

    水菜とカニカマのさっぱり和え【白だしで簡単】の工程5

ポイント

*盛りつけた後にお好みで粗挽き黒こしょうをさらに振りかけても美味しいです。 *ちょっとだけいいカニカマを使っています♪

作ってみた!

  • そら・ゆず
    そら・ゆず

    2024/12/11 18:23

     シャッキシャキの水菜を存分に味わえる素敵なレシピ😄😄😄リピート確定👍👍
    そら・ゆずの作ってみた!投稿(水菜とカニカマのさっぱり和え【白だしで簡単】)
  • はな
    はな

    2024/01/24 15:56

    オリーブオイルと塩で味付けることが多かったのですが、旦那がこのレシピをとても気に入り、定番化しました。私には少し白だしが強く感じたので調整して作っています。

質問

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