
とにかくご飯が進むおかずです。 厚揚げでボリュームアップが叶うので豚肉少なめで作れます。 ⚪︎厚揚げの効能 たんぱく質、カルシウム、イソフラボンが豊富に含まれており、生活習慣病や肥満予防、美肌効果が期待できます。また食物繊維が含まれており、消化をサポートし満腹感を促進する効果も。 ⚪︎豚肉の効能 豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ⚪︎にんにくの効能 にんにくの香り成分アリシンには殺菌作用があり、免疫力向上、がん予防、血行促進が期待できます。また疲労回復効果も。
厚揚げをスプーンでちぎることで、断面に味が染みやすくなります。
レシピID:518819
更新日:2026/02/02
投稿日:2026/02/02