【HM&トースター】フレッシュキウイとヨーグルトカップケーキ

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2020.05.11

分類デザート

調理時間: 10分(加熱時間を除く)

ID 391380

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

ホットケーキミックス利用だから材料は少なく、トースター焼きで手間なしおやつです。
キウイフルーツが爽やかでしっとりヨーグルト生地とよく合います。
冷やしていただくのがおすすめ♪

    材料6人分(直径7cmマフィンカップ6個分)
    キウイ 3個
    2個
    砂糖 大さじ4
    B
    ヨーグルト 大さじ6
    B
    ホットケーキミックス 70g
    作り方
    Point!
    ・焼きあがったら竹串で刺して生地がついてこないようであれば出来上がりです。(トースターの大きさW数でも変わります。)
    ・もし、まだ生地がどろっとついてくる場合は
    5分づつ追加加熱してから竹串を刺して見てください。(1000w=+5分程度)
    ・トースター加熱の際、焦げそうでしたらアルミホイルをかけてください。
    ・オーブンの場合は180度で20~25分で様子を見てください。
    りんごのヨーグルトケーキも→oceans-nadia.com/user/30343/recipe/367352
    1. マフィンカップを用意します。
      今回は型にクッキングペーパーを入れてこびりつき防止。(見た目も可愛いよ!)
    2. キウイ、2個は1cm程度の角切りにします。
      残り1個は薄切りにします。
    3. ボールに卵2個を割り入れて
      砂糖大さじ3を入れてすり混ぜます。(もったりしなくて大丈夫!)
    4. そこにB

      ヨーグルト 大さじ6、ホットケーキミックス 70g

      を入れて入れて混ぜ合わせます。
      最後に角切りのキウイを加えます。
    5. カップに生地を2/3程度入れて
      薄切りにしたキウイを飾りに差し込みます。
    6. トースター(1500w)で15分〜20分焼いたら出来上がり。
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