【シート不要！炊飯器同時調理】ちゃんちゃん焼きと塩こんぶご飯

• 10分炊飯時間省く

材料2人分（ごはんは茶碗４杯程度です）

• 米
  ２合
• A
  しょうがの千切り
  3〜5ｇ(お好みで増減)
• A
  塩こんぶ
  大さじ２(山盛りで)
• A
  ごま油
  大さじ１
• 鮭
  ２切
• にんじん（薄切り）
  1/4
• キャベツ
  1〜２まい
• B
  味噌
  大さじ１
• B
  めんつゆ（3倍）、砂糖、酒
  各小さじ１
• B
  しょうが（すりおろし）
  小さじ1/2程度(お好みで増減)

作り方

• 下準備
  B 味噌大さじ１、めんつゆ（3倍）、砂糖、酒各小さじ１、しょうが（すりおろし）小さじ1/2程度を混ぜ合わせる

  
• 1

  炊飯器に米と水とA しょうがの千切り3〜5ｇ、塩こんぶ大さじ２、ごま油大さじ１を入れる。

  
• 2

  ①にキャベツ、にんじん（薄切り）、鮭の順に入れ、混ぜ合わせたB 味噌大さじ１、めんつゆ（3倍）、砂糖、酒各小さじ１、しょうが（すりおろし）小さじ1/2程度の味噌だれを鮭に塗る。 普通炊飯で炊く。

  
• 3

  炊き上がったら、 キャベツごと鮭を取りだし、ご飯を混ぜ合わせる。

  
• 4

  【お弁当に入れても美味しいです！】 豚巻きフライ かぼちゃ煮 ミニトマトを添えました！

  

ポイント

◻︎炊飯は普通炊飯がおすすめです。 早炊きにしたい場合は、調味料は入れずに 米と水だけで浸水時間を20分以上設けると良いです。 ◻︎キャベツの上に人参と鮭を載せればクッキングシートは不要です！ ◻︎炊き上がったら鮭をキャベツの上に乗せたままフライ返しでお皿に写すと綺麗です。 やけどには注意してくださいね♪

作ってみた！

質問