レシピサイトNadia
    副菜

    作りおきにオススメ、ピーマンと桜海老炒め。

    • 投稿日2016/08/19

    • 更新日2016/08/19

    • 調理時間5

    粗熱をとって保存容器に入れれば、もう1品欲しいときや、小鉢として使えます。ついお箸が止まらなくなる美味しさ。冷蔵で3日ほど持ちます。 お弁当にもいいですよ。

    材料2人分作りやすい分量。

    • ピーマン
      2ヶ
    • ごま油
      大さじ1/2
    • A
      桜海老
      大さじ1
    • A
      しょうゆ
      小さじ1/4
    • A
      鶏がらスープのもと
      小さじ1/4
    • A
      白いりごま
      小さじ1/2
    • 少々

    作り方

    ポイント

    ただ炒めるだけのお手軽レシピです。お弁当の隙間ができたときに入れてもいいですね。

    • ピーマンのヘタと種を取り除き、細切りにしておく。

      作りおきにオススメ、ピーマンと桜海老炒め。の下準備
    • 1

      フライパンにゴマ油を熱し、ピーマンを炒める。

      作りおきにオススメ、ピーマンと桜海老炒め。の工程1
    • 2

      ピーマンがしんなりしてきたらA 桜海老大さじ1、しょうゆ小さじ1/4、鶏がらスープのもと小さじ1/4、白いりごま小さじ1/2を加えて再度炒める。

      作りおきにオススメ、ピーマンと桜海老炒め。の工程2
    • 3
    • 4

      粗熱が取れたら保存容器で冷蔵保存する。

    レシピID

    141977

    質問

    作ってみた!

    「炒め物」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「ピーマン」の基礎

    「作り置き」の基礎

    武井みさと
    • Artist

    武井みさと

    フードコーディネーター、飾り巻き寿司インストラクター、アイシングクッキー認定講師。 飾り巻き寿司、洋菓子、点心、アイシングクッキーが得意です。 大切な人に365日美味しいご飯を食べてもらいたい^ ^ 「ごちそうさま」が聞きたくて、料理を始めました。 特別なモノ、高価な材料を使わなくても、大切な人が笑顔になれば それはおうちのごちそうです。 すぐに作れるシンプルレシピ+美味しさの一工夫を心がけています。 ブログ 「365日のごちそうさま」

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History