作りおきにオススメ、ピーマンと桜海老炒め。

材料2人分（作りやすい分量。）

• ピーマン
  2ヶ
• ごま油
  大さじ1/2
• A
  桜海老
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1/4
• A
  鶏がらスープのもと
  小さじ1/4
• A
  白いりごま
  小さじ1/2
• 塩
  少々

作り方

• 下準備
  ピーマンのヘタと種を取り除き、細切りにしておく。

  
• 1

  フライパンにゴマ油を熱し、ピーマンを炒める。

  
• 2

  ピーマンがしんなりしてきたらA 桜海老大さじ1、しょうゆ小さじ1/4、鶏がらスープのもと小さじ1/4、白いりごま小さじ1/2を加えて再度炒める。

  
• 3

  塩で味をととのえる。

• 4

  粗熱が取れたら保存容器で冷蔵保存する。

ポイント

ただ炒めるだけのお手軽レシピです。お弁当の隙間ができたときに入れてもいいですね。

作ってみた！

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