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青のりチーズポテトの焼きちくわ

10
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2017.04.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID154423

笠原知子

おうちでかんぱい!おつまみレシピ

一正蒲鉾さんの「国産原料100%ちくわ 純」を使った手軽なおかずです。
お弁当にも、おつまみにも。

お惣菜 オーブントースター お弁当 ちくわ おかず マヨネーズ 青のり お弁当のおかず おつまみ じゃがいも 一正蒲鉾
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材料2人分
国産原料100%ちくわ 純 2本
じゃがいも 小1個
ピザ用チーズ 10g
青のり 小さじ1/4
マヨネーズ 小さじ2
ひとつまみ
作り方
Point!
じゃがいもは、皮をむいた重さで50gくらいです。 レンジは、弱加熱でゆっくり加熱するのがおすすめです。
  1. じゃがいもは洗ってラップをし、皮ごとレンジで柔らかくなるまで加熱する。
  2. 粗熱が取れたら皮をむき、フォークなどでつぶして、塩を混ぜる。
    ピザ用チーズと青のりは、上に乗せて焼く分を少しとりわけて加え、マヨネーズと一緒に混ぜる。
  3. 「国産原料100%ちくわ 純」は縦に切り込みを入れて、中にポテトを詰め、取り分けておいたチーズと青のりをのせて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
50 250
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