クリームコーンのお好み焼き

材料2人分（１0cmくらいのミニサイズ４枚分）

• A
  コーン缶（クリーム）
  １００ｇ
• A
  卵
  １個
• A
  小麦粉
  ５０ｇ
• B
  キャベツ
  １００ｇ
• B
  たまねぎ
  １/６個
• B
  コーン缶（ホール）
  ６０ｇ
• B
  ベーコン
  １枚
• B
  ピザ用チーズ
  ５０ｇ
• おたふく　お好みソース
  適量
• マヨネーズ
  適量
• かつお節
  適量
• パセリ（ドライ）
  適量
• サラダ油
  適量

作り方

• 1

  キャベツは千切りにする。 玉ねぎは薄切りにする。 ベーコンは3mm幅に切る。

• 2

  A コーン缶（クリーム）１００ｇ、卵１個、小麦粉５０ｇを混ぜ、B キャベツ１００ｇ、たまねぎ１/６個、コーン缶（ホール）６０ｇ、ベーコン１枚、ピザ用チーズ５０ｇを加えてさっくり混ぜる。

• 3

  フライパンにサラダ油を入れて全体になじませ、生地を1/4ずつ入れて、両面を焼く。

• 4

  おたふくお好みソースとマヨネーズをかけ、かつお節とパセリ(ドライ)をふる。

ポイント

焼くときは、生地を押さえつけたりせずにふっくた焼きます。ミニサイズでつくると、ひっくり返しやすいです。

作ってみた！

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