副菜
豚肉の甘酸っぱ佃煮
15分
- エネルギー442kcal
- 炭水化物29.2g
- 脂質24.8g
- たんぱく質21.3g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
主菜にも副菜にもなる一品です。 佃煮にしてあるので日持ちします。常備菜としてご利用ください。
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れて豚肉を炒める。
- 2
良く混ぜ合わせたA しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ3、酢大さじ2.5、赤唐辛子（小口切り）1/2本を加える。 中火で5分ほど煮る。
- 3
弱火にして、煮汁がなくなるまで煮詰める。
- 4
仕上げに白ごまを散らす。
