『ごはんですよ大活躍♡』豚ばらとさつまいもの海苔マヨ炒め

材料2人分

• キャベツ
  1/4玉
• 豚ばら薄切り肉
  200g
• さつまいも
  1本
• サラダ油
  小さじ1
• A
  海苔の佃煮
  大さじ3
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  塩こしょう
  少々
• 刻みのり
  適量

作り方

• 下準備
  ・キャベツはざく切りにする。 ・豚ばら薄切り肉は3cm幅に切る。 ・さつまいもは輪切りにし、 　500Wの電子レンジで2分加熱する。 ・A 海苔の佃煮大さじ3、マヨネーズ大さじ2、塩こしょう少々は混ぜておく。

• 1

  フライパンにサラダ油を熱し、豚ばら薄切り肉を炒める。

• 2

  豚肉に8割火が通ったら、キャベツ・さつまいもを加えて、しんなりとするまで炒める。

• 3

  A 海苔の佃煮大さじ3、マヨネーズ大さじ2、塩こしょう少々を加えて、中火で炒め、全体に調味料が回ったら火を止める。 器に盛り、刻みのりを乗せる。

ポイント

さつまいもは電子レンジで加熱することで 時短で作ることができます♡

作ってみた！

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