汁まで飲み干しちゃう♡ツナと油揚げの長ネギ煮浸し

材料2人分

• 長ネギ
  1/2本
• 油揚げ
  1枚
• ツナ缶
  70g
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  水
  100ml
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  長ネギは斜め切りにする。 油揚げはお湯をかけて油抜きし、1cm幅に切る。

  
• 2

  フライパンにごま油と白ネギを入れて中火にかけ、炒める。

  
• 3

  白ネギがしんなりしたらA 白だし大さじ1、水100mlと軽く油を切ったツナ缶、油揚げを入れて蓋をして、5分煮込む。

  

ポイント

ツナ缶の油はギュッと絞らず軽く切る程度にして下さい。 旨味が汁に馴染み、とてもいい味になります。

作ってみた！

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