副菜
汁まで飲み干しちゃう♡ツナと油揚げの長ネギ煮浸し
投稿日2020/10/18
更新日2020/10/18
調理時間10分
ツナの旨味が汁に馴染んで全て飲み干してしまう美味しさ(*´˘`*) 思わずつゆだくで、、と言いたくなるほど♡ 出来立てほやほやも美味しいけど、冷めてもとっても美味しいので作り置きにもおすすめですよ〜(^^)
材料2人分
- 長ネギ1/2本
- 油揚げ1枚
- ツナ缶70g
- A白だし大さじ1
- A水100ml
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
ツナ缶の油はギュッと絞らず軽く切る程度にして下さい。 旨味が汁に馴染み、とてもいい味になります。
- 1
長ネギは斜め切りにする。 油揚げはお湯をかけて油抜きし、1cm幅に切る。
- 2
フライパンにごま油と白ネギを入れて中火にかけ、炒める。
- 3
白ネギがしんなりしたらA 白だし大さじ1、水100mlと軽く油を切ったツナ缶を入れて蓋をして、5分煮込む。
レシピID
399823
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あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！